Çilekli Yaş Pasta

Keki için

1 su bardağı şeker
4 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu

Ara Kreması için

2 su bardağı süt
1 paket cremole

Üst Kreması için

1 su bardağı süt
1 paket krem şanti

Çilek , muz ve ceviz
Kırmızı gıda boyası
Gümüş rengi gıda şekeri

Kekimizi yaptıktan sonra soğumasını bekliyoruz ve daha sonra ortasından ikiye bölüyoruz. Şekerli sütle alt katını ıslattıktan sonra ara kat kremamızı sürüyoruz ve muzu, çileği, cevizi dizdikten hemen sonra kalan kremayıda meyvelerin üzerine tekrardan sürüyoruz. Kekin üstünü diğer parçayla kapatıyoruz. Önce şekerli sütü sonra dolapta beklettiğimiz krem şantiyi düzgünce pastaya sürüyoruz ve spatula ile düzeltiyoruz. İsteğe bağlı olarak krem şantiyi gıda boyası ile renklendirebilirsiniz. Yanlara ve üste çilekleri yerleştiriyoruz...Kalan krem şantiyi sıkma torbasına koyup dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet olsun.



Tarifler ve fotoğraflar şahsıma aittir.

Of of miss anneme söliyimde yapsın...